Nuestro distinguido aceite de la variedad Cornicabra proviene de un pequeño olivar familiar con más de cien años de antigüedad en una de las zonas con más solera de la provincia de Toledo.
El particular clima de la zona, los minuciosos cuidados de la tierra y los riegos justos y necesarios hacen que nuestro aceite posea un sabor único e irrepetible, plagado de aromas que rezuman historia.
La Almazara se encuentra en la noble villa de Puebla de Montalbán, enclavada en uno de los regímenes más antiguos y señoriales de Toledo, lo que fuera el antiguo Señorío de Montalbán, y al que pertenecieron algunos miembros de nuestro linaje, la mayoría de las veces por matrimonios. Se da la circunstancia que dicho Señorío de Montalbán, en el transcurso de su dilatada historia, daría dos de las más importantes ramificaciones ducales de España: los ducados de Osuna y Medinaceli.
Aceite